Suppen

Grünwald´s Brat´ltage

Grünwald´s Brat´ltage

Vom 23. Jänner bis zum 10. Februar 2019 verwöhnen wir unsere Gäste mit 
ofenfrischen Flößerbrat´l .... Brat´l in der Rein..... knusprig, gebratene Stelzen....
Wia´zhaus Pfandl....natürlich alles im Natursafterl, dazu hausgemachte Knödel und g´schmackiger Speck- Krautsalat
Ein " MUSS " für alle Brat´lfreunde !!!

Natürlich auch zum Mitnehmen .... 

Mit freundlichen Grüßen

Gasthof Tiroler Stüberl

Melitta Grünwald

Grünwald´s Brat'ltage
23. Jänner bis 10 Februar 2019

Aus frischer Leber werden unsere Knödel zubereitet. Anschließend gekocht und knusprig gebraten. Somit der Knödel sein volles Aroma erhält.

Serviert in hausgemachter Rindssuppe.

Die Frittaten Suppe ist eine hausgemachte Rindssuppe, die mit selbstgemachten Kräuterfrittaten empfohlen wird.

Basierend auf italienischem Olivenöl, Butter und chinesichem Knoblauch, ergibt sich die eigene Note unserer Knoblauchsuppe.

Die französische Zwiebelsuppe

Die Suppe ist ein wirkliches Erlebnis. Als Einlage wird Ihnen frischer Zwiebel und gratiniertes Toastbrot serviert.

Sehr gut aromatische "Langustino - Bisque" mit Flusskrebsen

Eine "Bisque" verdanken wir der französischen Küche. Diese Suppe wird aus Hummer und Krebstieren angesetzt, das verleiht der Suppe somit ein kräftiges und würziges Aroma.

Mit einem Hauch an Zitronengras und Ingwer vervollständigen wir dieses feine Süppchen und servieren Ihnen als Einlage in Trüffelbutter geschwenkte Flusskrebse.

Unsere Kaspressknödel werden ausschließlich aus frischem Parmesan gemacht und nach eigenem Hausrezept in einer feinen Rindssuppe serviert.

Gasthof Tirolerstüberl
Weichstetten Nord-26
4502 St. Marien
Tel.-Fax: 07227/8317
E-mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

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